Patatas rellenas

5 patatas grandes

2 bricks de nata de 200 ml

Sal, pimienta, nuez moscada,

4/6 Lonchas de pavo, 1 lata de atún,

1 huevo

Una bolsa de queso de fundir,  15/20 palitos de cangrejo

Obviamente, esta comida admite todos los ingredientes que a vosotros más os guste, yo os pongo éstos que combinan bien.

Pues las limpiáis bien, las partís a la mitad y las horneáis a 180º unos 40 minutos, depende del horno y del grosor de la patata, ir pinchándola para ver cómo van una vez hechas, hay que vaciar la patata y volcar todo en un bol.

Mezclamos en el bol todos los ingredientes incluido un brick de nata.

Lo calentamos en una sartén y añadimos el otro brick, dejamos que reduzca un poco la nata,

Añadimos un huevo y removemos todo. Echamos la mezcla en las patatas, ponemos el queso de gratinar por encima. y horneamos hasta que se funda.

Otra opción puede ser añadir queso de cabra y unos tomates cherry en el gratinado. (ver la foto)